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mamakinさん

mamakin さん

鍋に入れたらおいしいもの

2007/11/26 20:32   カテゴリ [ ライフ ]   タグ [ 鍋]

だんだん寒くなってきてお鍋がおいしい季節になってきました。

みなさんオススメのお鍋に入れるとおいしい食材を教えてください。

私のオススメはセロリです。先日なんとなく入れてみたところ、抜群においしくてクセになりました。ぜひ試してみてください。

あとやっぱり牡蠣はおいしいですね。

この質問に対する回答

トラジさん

トラジさん (90)

白子 良回答

2007/11/26 20:47

セロリ!?

好きだけど鍋に合うんですかw今度試してみます^^

 

トラジのオススメは白子です。

フグは家庭じゃ無理だからタラで♪

とろけ加減がたまりません。

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/11/27 14:59

トラジさん回答ありがとうございます。


 

フグの白子はまだ若かったころに食べたのでよく味を覚えていません。

タラの白子で試してみます。

 

笑太朗さん

笑太朗さん (12)

ホクホク…… 良回答

2007/11/26 23:59

やっぱり里芋は外せませんね。
二日目以降、つゆが煮詰まってきたら、餅入り巾着を入れると幸せです。

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/11/27 15:00

笑太朗さん回答ありがとうございます。

 

 

里芋などの芋系は体が温まるイメージが勝手にあります。おいしいですよね。

ショウさん

ショウさん (15)

来週もまた見てくださいね。じゃんけんぽん 良回答

2007/11/27 00:37

というわけで、鍋の中身はたらが好きです。

豆腐とタラが入った湯豆腐、癒されます。

 

ちなみに今日の晩御飯は牡蠣鍋でした。

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/11/27 15:01

ショウさん回答ありがとうございます。

 

 

4秒かかりました。そういうことですね。

鍋にはいれませんがイクラちゃんも好きです。

ディープコンパクトさん

ディープコンパクトさん (38)

やっぱり・・・。 良回答

2007/11/27 08:04

魚介類でも、肉でも良いのですが、そこにキムチを加えると、より体が温まります。

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/11/27 15:03

ディープコンパクトさん回答ありがとうございます。




キムチには豚バラと白菜がよくあいます。
キムチ鍋は大好きです。

マオさん

マオさん (11)

オレは 良回答

2007/11/27 09:28

お餅かな~。

とろとろになった感じが好き。

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/11/27 15:04

マオさん回答ありがとうございます。



もちはなかなか手に入らないです。
市販のものでもおいしそうですね。

関係ありませんが、モチ肌大好きです!

ケンタローさん

ケンタローさん

月並みだけど… 良回答

2007/11/27 12:44

我が家はやっぱり「つみれ」が一番人気かな。
あと、ロールキャベツが入っていると嬉しい♪

シメは、おじやが定番になってまーす。

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/11/28 15:35

ケンタローさん回答ありがとうございます。

 


キャベツは煮ると甘くなりますからね。おいしいですよね。

magaさん

magaさん (9)

仕上げに 良回答

2007/11/27 13:44

うどんを入れたいです。煮込みすぎると、ドロドロになるのが欠点ですが^^

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/11/28 15:37

snoopyさん回答ありがとうございます。



我が家も基本はシメはうどんです。卵を落とすとなおおいしいですよね。

道化師さん

道化師さん (3)

王道だが 良回答

2007/11/27 17:11

焼豆腐が好き、どんな鍋にも合うし価格もお手頃です。

 

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/11/28 15:38

道化師さん回答ありがとうございます。



焼き豆腐は煮崩れしにくいからいいですよね。厚揚げを入れてもおいしいですよね。

ケンケン・イオジローさん

ケンケン・イオジローさん

にらですかね? 良回答

2007/11/27 17:38

にらはいいですよ!!

食欲が進みます!!

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/11/28 15:40

ケンケン.イオジローさん回答ありがとうございます。



ニラは元気になりそうだし、味も大好きなのでよく入れます。

sakuraさん

sakuraさん (26)

つくねのかわりに・・・ 良回答

2007/11/28 00:41

シュウマイを入れることがあります^^

中華風鍋のときは 特に合います♪

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/11/28 15:41

sakuraさん回答ありがとうございます。

 


シュウマイを以前入れた時にロールキャベツのように豚肉からいいダシが出ておいしかったです。

べ~YAN♪さん

べ~YAN♪さん (28)

トマト!! 良回答

2007/11/28 14:26

おでんにトマト!!

以外といけますよ(^^

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/11/28 15:43

べ~YAN♪さん回答ありがとうございます。



トマト!!!!ですか。
トマト煮は大好きなので今度やってみたいと思います。

カルメラさん

カルメラさん

焼売と似てますが 良回答

2007/11/30 15:14

餃子もかなりイケると思います。水餃子の方が煮くずれしなくていいかも?

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/12/21 18:22

カルメラさん回答ありがとうございます。

餃子はよくいれますが肉やら野菜からダシが出ておいしいですね。 

ブラームスさん

ブラームスさん (35)

グロいものほど上手い!! 良回答

2007/12/04 00:27

魚鍋の時は目です。

大きい魚ほど良いですよ。

あと唇。

 

変り種としては鳥鍋に餃子ですかね。

でも味が濁るので最後のほうにやるのがコツ。

 

それと京都の鍋に水菜は欠かせませんね。

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/12/21 18:24

ブラームスさん回答ありがとうございます。

目は私は食べたことがありません。今度気が向けば挑戦してみます。

道雪さん

道雪さん

個人的に草w全般とキノコ・厚揚げ・糸こんにゃくです 良回答

2007/12/05 22:37

草とは、家族によればニラや春菊・水菜・壬生菜等の総称だそうです 草担当?は私… あと、薄揚げの口を切って生玉子を入れ楊枝で止めたやつも◎ 生麸と湯葉も好きです セロリ大好物なので、是非独りでw試してみたいと思います

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/12/21 18:25

道雪さん回答ありがとうございます。

鍋だと草系もかさが減るのでたくさん食べれていいですよね。 

ごんざぶろうさん

ごんざぶろうさん (1)

こんにゃく 良回答

2007/12/08 09:22

糸こんでも玉こんでもしょうゆベースにしたものが旨いです。

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/12/21 18:27

ごんざぶろうさん回答ありがとうございます。

こんにゃくはさしみもいいですが、鍋でハフハフするのもたまらないです。

おでんにからしという組み合わせも好きです。 

鈴木良一さん

鈴木良一さん (3)

カレー鍋 良回答

2007/12/12 01:03

最近、家でよくカレー鍋をします。

最初に餃子を入れてます。意外に行けますよ。

締めはもちろん中華麺で。

 

あと、普通の鍋なら厚揚げは欠かせないかな。

野菜を食べられるので、鍋はいいですよね。

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/12/21 18:29

鈴木良一さん回答ありがとうございます。

今年になってきましたねカレー鍋。おいしいですよね。 

けいさん

けいさん (22)

ハタハタの卵 良回答

2007/12/14 20:13

が、意外に◎!

質問者 (mamakin) からのコメント 2007/12/21 18:30

 けいさん回答ありがとうございます。

 

日本海側でないのでハタハタはなかなか手に入りません。旅行したら絶対食べてみたいです。

はじめさん

はじめさん (0)

遅ればせながら・・ 良回答

2008/01/08 16:34

はんぺん
薄く切った大根
ささがきにしたごぼう

普通でしょうか^^;??
根菜は体があたたまっていいです!
おいしそうな写真ばかりでお腹が空いてきました。今夜鍋にします!

質問者 (mamakin) からのコメント 2008/01/24 16:26

はじめさん回答ありがとうございます。

 

根菜は確かに体が芯からあったまりますね。

味噌汁にもよく入れます。 

ヨシ様さん

ヨシ様さん (84)

私は

2008/02/03 16:53

キムチ