れいこの日記

潮干狩り5


2008/05/05 23:06


あさりは砂を吐かせるので(海から持ち帰った海水を使います)、残念ながら食べるのは明日。
今日はマンションのゲストルームで、お疲れ様会をやりました。
マンションの仲良し3家族で行ったので。スーパーに買い出しに行き、飲むだけの会ですが…f^_^;
いやー疲れた〜。
明日、あさりの酒蒸しをアップしまーす♪

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コメント (8)

ヨシ様さん

ヨシ様さん (53)

2008/05/05 23:12

 おお良さそうな雰囲気(#^.^#)

 仲良し家族との夕食会なんて楽しいでしょうね(^^♪

 あさりの酒蒸しか。お酒にあいそう^^

トトロさん

トトロさん (20)

2008/05/05 23:19

うわっ! 豪華!!
こんな楽しそうな会が開けて、イイですね~。

明日の酒蒸し、お持ちしていま~す!
お疲れ様でした^^。

れいこさん

れいこさん (21)

2008/05/06 00:08

>ヨシ様さん
テレビを見ながらぐだぐだと、みんなはってでも
帰れるマンション内なので、いつも盛り上がります。
でも、今日はみんな眠そうだったかな?

>トトロさん
いや、いや、帰りが遅かったので、お惣菜などで
簡単に、ですよ。
でも、疲れました~寝マース(-_-)!
酒蒸し、がんばりまぁす!

サンダンス.キッドさん

サンダンス.キッドさん (9)

2008/05/06 00:14

おつかれでしたぁ。
砂を吐かせるのに海水だったら、あさりも
気分良く、リラックスして砂出しするでしょうネ。
パスタならボンゴレもいいけど、やっぱりペスカトーレ!・・・だな、うん。 ← ひとりで納得!

ハヤブサさん

ハヤブサさん (14)

2008/05/06 00:24

お疲れ様でした
( '∇^*)^☆良い一日で何よりですv(*'-^*)~ミ☆


オレは、これから帰るところです!まだ、お酒が醒めて無いので 親戚の女の子運転して貰って家に帰ります

あぁ~(〃^∇^)o_彡☆
うちのワンワンU^ェ^U ひめタンを 預けて帰るのって、後ろ髪ひかれる思いですけど(><。)。。

ひめタンの彼氏と一緒に居させて挙げるのも、良いかなぁ v(*'-^*)~ミ☆


明日まで休みの会社のスタッフ~('-'*)

明後日から また忙しく成るから 頑張って欲しいです

ではでは、おやすみなさい( ̄q ̄)zzz
m(* ̄~ ̄)moOO

nainlaurinさん

nainlaurinさん (7)

2008/05/06 06:07

今日は酒盛り。
明日は酒蒸し。
あさっては酒びたりw

ドラキチさん

ドラキチさん (26)

2008/05/06 08:47

れいこさん>

お疲れ様でした~^^v
たくさん取れました??

食べる時に貝殻に張り付いてしまう貝柱が、ポロっと取れる裏技ご存知ですか?
以前、伊藤家の食卓(だったかな?)で知ってウチでは毎回実行しています。
(ご存知でしたらスルーしてください^^;)


① 調理の直前に、ボールなどに水を張りアサリを入れてひたすらかき回す。
 (番組では30秒程って言ってましたが、ウチではかなり長い時間(1~2分位)回してます。)

② すぐに水を切って調理(加熱)開始。
 (お味噌汁ならお湯を沸騰させてからやった方が良いようです。)

全部がポロっと取れるとは限りませんが、かなりたくさんのアサリの貝柱がポロっと取れます^^v
ウチでは酒蒸しなどに重宝してます^^

れいこさん

れいこさん (21)

2008/05/06 22:08

>キッドさん
あぁ~ペスカトーレ♪
いいですね~~(^o^)
海水だと、塩をぴゅーぴゅーと吐きまくるので
ベランダに置いたりしますよ!

>ハヤブサさん
あら、ひめたんとしばしのお別れだったんですか?
それは寂しかったですね。
お仕事忙しそうで、なによりですけど、体に
気をつけてくださいね。

>ナインさん
文字通り酒びたりのGWでした~。
明日からまたモードを切り替えて!です。

>ドラキチさん
私も伊東家、欠かさず見てたのでなんとなく
覚えてましたが、ありがとうございます!
早速実行し、身離れのよい食べやすいあさりを
満喫しましたよ♪



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