ゴルフ担当・【木村有三】記者の日記
馬刺し ／ライフスタイル
|
2007/12/26 20:17
馬肉。
競馬好きであるにもかかわらず、馬肉も馬刺しも大好きです。
先日、熊本市内の有名店 「らむ」に行ってきました。
美味しい馬肉料理の数々…。 とくにオススメなのが、馬の「レバー刺し」です。↓
コリコリした食感が、たまらなく美味しかった。
馬のタテガミ↑ 馬刺し(右斜め上)↑
↑馬肉の焼肉(熊本でも珍しいそうです)
店内には、古閑美保ら大勢の有名人のサインも飾っていました。
馬肉の焼肉は、牛よりもあっさりしていて、いくらでも食べられる感じでした。 この店「秘伝」のタレが、あっさり感を増長させてくれるんです。
ダシのような(たこ焼きの明石焼きで使うダシみたい)タレでした。
本当に美味しかった！
|
コメント (4)
lynnさん (13) |
2007/12/26 21:10
ううう＾＾ やはり、馬刺しは熊本ですね＾＾
しかもレバーですか＾＾；
私、レバーが大好きなんですが、痛風があって食べれないんです ；；
いいなぁ～～ ；； |
ゴルフ担当・木村有三記者さん (28) |
2007/12/26 22:24
lynnさん＜僕も尿酸値高め＝痛風注意報です。。。 |
パンダさん (24) |
2007/12/27 13:53
うまやらし～～～～～い（；；）
|
|
ゴルフ担当・木村有三記者さん (28) |
2007/12/28 10:02
べ～ＹＡＮ♪さん＜ そんなこともないんですよ。
|
トラックバック (0)
トラックバックは受け付けていません。
- ゴルフ担当・木村有三記者 さん
 |
- 検索
月別の日記
コメント
トラックバック
この日記を購読
