本郷昌幸の日記

06ニッカン選定札幌ラーメン大賞 /その他


2007/07/05 13:04

昨年末、日刊スポーツが選定する06年札幌ラーメン大賞という企画を行いました。
その年の札幌のベストラーメンを識者の投票で選出するものです。
一般投票を募ると組織票の介入が免れませんし、
それに一般の方が食べたことのあるラーメン店の数も限られています。
そこでテレビ、新聞、雑誌などで評論・取材活動を行っている方を中心に、
一部ラーメンマニアも含めて7人の審査員を選出。
彼らに投票を依頼し、大賞、最優秀新人賞、新人賞を選定致しました。

その結果06年の札幌ラーメン大賞を受賞したのは「らぁめん道場黒帯」。
最優秀新人賞に輝いたのは「麺処まるは」。
新人賞(開店2年以内)には「山嵐」「麻ほろ札幌西野店」「支那そばおうぎ屋」「麺や昆」が選ばれました。

いずれがアヤメかカキツバタ。見事な店が選出されました。
この企画は今年も継続して行う予定です。
今年はどんな結果になるのか。
「黒帯」が2年連続受賞するのか、「まるは」や新人賞各店が
成長して大賞店に名乗りを上げるのか。
ご期待ください。
(写真は大賞受賞の「黒帯」三浦店主)

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コメント (2)

highmanさん

highmanさん

2007/07/05 13:38

はじめまして。

もう5年以上前ですが、出張で札幌にいった際に「すみれ」、「欅」、「五丈原」
に行ったことがあります。

ラーメン激戦区札幌、どんどん新しい店が開店しているのですね(笑)

私的にはラーメンもさることながら「五丈原」のちまきが旨かったです!

本郷昌幸さん

本郷昌幸さん (0)

2007/07/08 18:12

今は札幌市内のいろいろな店で見られる「チャーシューおにぎり」。
確か「五丈原」がその走りだったと思います。
もう10年以上前のことになりますが。
札幌は新店も多いですが、閉店も多いです。



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