小谷野俊哉の日記

大失敗


2009/10/11 14:45


油はひかない。弱火で。蓋をする。ウウルダンの目玉焼きを目指しましたが、ベーコンがコゲコゲに。



婚カツ中ですが、お料理上手のお嫁さんになるのは難しそうです(-_-;)

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コメント (4)

ディープコンパクトさん

ディープコンパクトさん (24)

2009/10/11 15:03

頑張ってください・・・。

小谷野俊哉さん

小谷野俊哉さん (27)

2009/10/11 15:10

正しい目玉焼きの作り方を教えてください

namihei04さん

namihei04さん (3)

2009/10/11 22:24

はじめて書き込みします。

        namihei04です!

 最初にフライパンが熱くなっていないとダメなのかと思います。

 普通に卵を入れて、水を入れ、蓋をすれば完成です!

 

 うちの会社では、人数がそろえば時々夕食を作るのですが、若手(20代)は目玉焼きの作り方も知らないのでびっくりしています。

 その目玉焼きは、メインではなく、ハンバーグやカレーライス、やきそばの添え物で、一度に四か五をデカフライで一斉に作ります。

 

小谷野俊哉さん

小谷野俊哉さん (27)

2009/10/11 23:08

ありがとうございます

 

水…ですね

 

油は引かなくてよいのでしょうか



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