まだまだ雨模様ですっきりとしませんが、
暑いのは変わりませんなあー

ってことで暑い時にはアイスを食べよう！

と言ってもイタリア通の当方としては、
やはり、フィレンツェのジャラート事情を少し。

日本でも人気があり、もはやジャラートという言葉は
一般的な単語だと思います。
が、実際本家で食べたことのある人って少ないでしょうね。
なんでもそうですが、本家ってやっぱりバリウマ！？
と期待するわけですが、、、、、

はっきり言って


日本の方が美味いです！！


まぁー世界を旅してますと、ジャラートに限らず、
何でも食文化については、日本が一番だと思いますね。
なぜか・・・はまたの機会に書くとして、
で、本家ですが、店のシステムとしては、日本で恐らく一番
有名なジェラートといえば、"サーテ○ワン"
そのままシステムも同じです（笑

どっちが先なのか野暮なことは考えないで、システムが
同じってことは、とても買い求めしやすいと無理やり納得してます。

カップかコーン。
何種類シングルかダブルか。
んー非常にシンプルｗ

んで、実はもう何回も食べているのですが、今回新たに
イタリアでのパートナーがとてもおいしい店見つけた！との
ことなので、早速行って来ました。

場所は、フィレンツェ郊外のため、車でしか行けませんが、
60歳くらいの老人が作っていて、昔から味が変わらずっていう
いわゆる頑固親父系の店でした。

そこで、他店ではなかったメニューがあり、その名も
"昔ながらのフィレンツェの味クリーム"
こりゃ食べなあかんやろってことで、他の味と混ぜたくないので、
ここはカップ＋シングルでオーダー。

味は、、、、濃厚で美味い！

濃い味好きな自分にはぴったりでした。
全体的にいえることですが、濃い味＝甘い系が多いので
好き嫌いが分かれるところだと思います。

次回はパスタについて～

Ciao